如果你还认为养生是老年人的事情，那就大错特错了。如今，随着大众对于健康意识的提升，身边的养生族越来越多，而且这届年轻人的养生招式一个比一个野。比如：

抽完一支烟，再来吃个含片。

啤酒加枸杞，可乐放党参。

边吃辣条边喝金银花茶下火。

……

  其实，相比于这些心理安慰的养生方式，科学的养生方法更值得大家学习，保持规律的作息，外加适当的运动。当然，在日常生活中也可以多食用对身体健康有益的食品，比如今天要推荐给大家的浆水。

浆水是什么？

  浆水是用芥菜、包菜、芹菜、萝卜缨、黄豆芽等为原料（也可以根据个人口味喜好，选用喜欢的食材），在沸水里烫过后，拌以少量面粉，加温水，酵母发酵而成。

  浆水好吃外，还具有一定的养生功效。明代医学家李时珍在其著作《本草纲目》中就有相关记载：浆水“调中行气，宜和强力，通关开胃，止渴消食，利小便，白肌肤。”

  如今，随着大家养生意识的提高，以及浆水功效的逐渐熟知，关于浆水的相关研究越来越多。兰州大学环境微生物课题组经过4年的研究发现，浆水GR3可以降解肠道中的尿酸，以减少积聚在肠道中的尿酸，改善排便活动，减少尿酸的排泄，并调节肠道微生物群的结构和功能。

  发酵乳杆菌JL-3作为一种分离自传统食品的益生菌，具有较高的安全性及遗传稳定性特点，是能够在肠道定植的益生菌之一。第三方检测结果表明，高尿酸病例在食用浆水酸奶后能够快速有效地降低体内尿酸数值，连续食用一个月后大部分中度偏高病例能够恢复到正常数值以内。

  浆水+酸奶，营养又美味，而且食用方便，更加符合当下人们对于便捷化养生的需求。

  相信随着研究的推进，越来越多的浆水衍生品将会逐渐上市，既给丰富消费者的味蕾追求，又满足当下人们对健康的需求，一举两得。

  养生不是老年人的专利，年轻人为了保有一个健康的身体，也要将养生提上日程。而浆水酸奶，让你在享受美味的同时，轻松达到养护身体的目的，无疑是当下深受年轻一代追捧的养生方式。